白薯干野三坡特产之一 发表于 2012 年 2 月 4 日 由 野三坡 红薯在野三坡地区叫做白薯，到了每年的秋天，野三坡地区的白薯就被刨出土了，放在家里几天待白薯表面的泥土干后，去除泥土。开始筛选白薯，把完整好的白薯装入纸箱放到地窖里储藏，待来年在吃。而一些有伤的白薯则上锅蒸熟晒成白薯干来食用。
